מתכונים

עוגיות רכות ממולאות נוטלה

יש להניח תלוליות קטנות של נוטלה על תבנית מרופדת בנייר אפייה ולהקפיא לשעה לפחות. (ניתן להיעזר בשקית זילוף או בשתי כפיות.)
ניתן להחליף בכל ממרח אחר שאוהבים. על הממרח להיות על בסיס שומני, כגון: שחר, לוטוס, חלווה, ריבת חלב… (ממרחי פירות לא יתאימו).

קרא עוד »

פבלובה

פבלובה היא סיומת מושלמת לכל ארוחה. היא כל כך טעימה, קלילה, מפתה ומנחמת. זהו למעשה ענן מרנג מרשים, פריך מבחוץ, אך מבפנים הוא רך ופלאפי. עם קצפת וניל ופירות רכים להשלמת החוויה על הלשון.
המתכון הזה הוא לענן פבלובה אחד גדול ומרכזי, שהכי כיף לנעוץ בו כפית ולזלול אותו ביחד עם אנשים שאוהבים. אפשר כמובן גם לחלק אותה למנות בצלחות אישיות, אך אל תנסו לפרוס פרוסות אלגנטיות ומוקפדות.

קרא עוד »
Open chat
דילוג לתוכן